【圖文】食品凈化車間工程有什么產(chǎn)品 食品凈化車間臭氧可以殺菌嗎
無(wú)錫市順來凈化設(shè)備有限公司是一家專業(yè)的食品車間凈化工程、嵌入式LED凈化燈公司,在上篇文章中我們了解了空氣凈化器,今天我們就為大家講解一下食品凈化車間工程有什么產(chǎn)品 食品凈化車間臭氧可以殺菌嗎;
食品凈化車間工程的產(chǎn)品都有哪些呢,今天給大家歸類看看,這樣更直觀。
1、小麥粉,包括所有以小麥為原料加工制作的通用小麥粉和專用小麥粉。通用小麥粉包括特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋小麥粉和低筋小麥粉。
2、大米,包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。
3、食用植物油,包括以菜籽、大豆、葵花籽、棉籽、亞麻籽、油茶籽、玉米胚和紅花籽等植物油制取的毛油為原料,經(jīng)過加工制作的半精煉食用植物油(一級(jí)油、二級(jí)油)和全精煉食用植物油(調(diào)和油、烹飪油、色拉油)。不包括芝麻油(香油)。
4、醬油,包括釀造醬油和配制醬油。
5、食醋食品,食品凈化車間工程有什么產(chǎn)品包括釀造食醋和配制食醋。不包括保健食醋。
新10類實(shí)施質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的食品
1、肉制品:腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品
2、乳制品:液體乳、乳粉、其他乳制品
3、飲料:瓶裝飲用水、碳酸飲料、茶飲料、果(蔬)汁及其飲料、含乳飲料和植物蛋白飲料、固體飲料
4、調(diào)味品:糖、味精
5、方便面
6、餅干
7、罐頭
8、冷凍飲品
9、速凍面米食品
10、膨化食品等。
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在食品凈化車間中,多用臭氧來實(shí)現(xiàn)殺菌過程,那么它的原理是怎樣的呢?
臭氧是氧的同素異形體,有3個(gè)氧原子構(gòu)成,它是一種強(qiáng)氧化劑,其氧化還原電位僅次于氟。臭氧在一定濃度條件下能與細(xì)菌、病毒等微生物產(chǎn)生生物化學(xué)氧化反應(yīng),破壞細(xì)菌,病毒體內(nèi)的細(xì)胞器或核糖核酸,使細(xì)菌的物質(zhì)代謝生長(zhǎng)和繁殖過程遭到破壞,從而達(dá)到了消毒效果,由于臭氧在氧化滅菌過程中,多余的氧原子在30分鐘后又結(jié)合成氧分子,不存在任何有毒殘留物,解決了二次污染問題,同時(shí)省去了消毒后的再次清潔。
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本文關(guān)鍵詞:食品 凈化 小麥 小麥粉 包括 制品 飲料
來源:http://m.vtalent.com.cn/news/72.html
發(fā)布時(shí)間:2016-01-25
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